Sałatka Waldorf
... a raczej moja jej wersja.
W mojej wersji brakuje orzechów włoskich.
W mojej wersji na zdjęciach, bo w przepisie orzechy są.
Na zdjęciu ich brakuje nie dlatego, że ktoś u mnie ma alergię, albo ich nie lubi.
Nie.
Brakuje orzechów dlatego, że dosłownie na dzień przed robieniem tej sałatki zeżarłam całe 400gramowe opakowanie.
Tak, 400 g orzechów włoskich.
I zapomniałam dokupić.
Do takich rzeczy po prostu trzeba być mną i tyle.
Składniki:
- jeden seler (bulwa)
- jabłko
- garść orzechów włoskich
- garść rodzynek
- garść ulubionych winogron
- sos jogurtowo-majonezowy (proporcje 1:1, doprawiony solą, pieprzem i sokiem z cytryny)
Selera ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Jabłko kroimy w plastry, mieszamy z selerem, dodajemy sos.
Posypujemy całość orzechami, rodzynkami i winogronami.
12 komentarze
Połączenie owoców z sosem na bazie majonezu? Nie słyszałam nigdy ale brzmi naprawdę ciekawie. :D Chociaż majonezu nie jadam to jednak sama koncepcja mi się podoba. Poza tym nazwa tej sałatki kojarzy mi się z ulubionym serialem. :D Orzechy też potrafię jeść w ilościach hurtowych... chociaż może niekoniecznie włoskie bo preferuje laskowe. Oprócz tego uwielbiam migdały i pistacje. <3
OdpowiedzUsuńJak będziesz miała okazję spróbować takiej sałatki to polecam :)
UsuńNie jestem w 100% przekonana do połączenia jabłek i rodzynek z majonezem.
OdpowiedzUsuńNiby nietypowe, ale jednak dobre ;)
UsuńZeżarta cała paczka orzechów? To nic dziwnego xD
OdpowiedzUsuńKiedyś chyba coś podobnego jadłyśmy z ananasem :)
Z ananasem robię często "żółtą" sałatkę - z serem i kukurydzą :)
UsuńO nie, nie cierpię majonezu! Aczkolwiek takie połączenie bez jego dodatku jak najbardziej mi odpowiada.
OdpowiedzUsuńZawsze można zrobić sos z samego jogurtu :)
UsuńBardzo lubię takie połączenia:) smacznie wyglada:)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńOrzechów laskowych to ja mogę zjeść nawet kilogram dziennie w sezonie:)
OdpowiedzUsuńJa też, włoskich i nerkowców tak samo.
UsuńNie zamierzam tolerować złośliwości i chamstwa,
takie komentarze będą usuwane.
Proszę o wykazanie się kulturą osobistą, dziękuję.