Ziołowy omlet z surówką z rukoli

Autor 16.4.15 , , , , , , , ,

Co powiecie na wiosenne kolorowe aromatyczne i pyszne śniadanie?
Dzisiejszy omlet jest pełen świeżo posiekanych ziół, a dołączona do niego surówka jest przepyszna.



Składniki na jedną porcję:
Omlet:

  • 2 jajka
  • łyżka mleka
  • sól, pieprz
  • drobno posiekana dymka
  • koperek
  • szczypiorek

Surówka:

  • rukola
  • rzodkiewka
  • posiekana drobno dymka
  • kiełki lucerny i brokuła z patelni
  • łyżka oliwy




Składniki na omlet mieszamy razem, smażymy omlet na niewielkiej ilości tłuszczu na złoty kolor.
Podajemy w towarzystwie surówki z rukoli, rzodkiewki i kiełków.

PODOBNE POSTY

18 komentarze

  1. Nawet lubię rukolę:) Jedni ludzi z mojej rodziny mają jej plantację i można tę ich rukolę kupić w sklepach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hodowanie własnych warzyw musi być fajne, chciałabym mieć chociaż jedną malutką grządkę, ale niestety w bloku o to ciężko :(

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Też mogłabym jeść takie codziennie :)

      Usuń
  3. Ostatnio prawdziwy omlet jadłam bodajże w dzieciństwie przygotowany przez mamę, zapewne skoro to było w dzieciństwie to jeszcze z szynką i ketchupem. Ja parę razy kombinowałam z wersjami bardziej zdrowymi z otrębami i tak dalej ale niestety mam zbyt słabą patelnię do tego i zawsze się rozwalał. :D Twój wygląda perfekcyjnie, do tego jeszcze ta pyszna, wiosenna sałatka... Człowiek robi się głodny na sam widok!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Omlety i placki najlepiej wychodzą mi na ceramicznych patelniach :)

      Usuń
  4. Dobrze zrobiony omlet to niebo w gębie. Niestety zły potrafi zapaść w pamięć na długo i zniechęcić do tego dania na długie lata.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wiosna na talerzu :) Jakby ktoś nam takie śniadanie zrobił to nawet przeżyłybyśmy bez posiłku na słodko :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, bardzo wiosennie to wygląda i smakuje :)

      Usuń
  6. Uwielbiam smak rukoli! Jest cudownie orzechowa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla mnie jest ciut za ostra do jedzenia w dużych ilościach, ale jest fajnym dodającym charakteru akcentem :)

      Usuń
  7. Pysznie! Myślałam na początku, że w omlecie musi być pełno sera, ma taki cudny kolor i jest smakowicie przypieczony, a tu taka niespodzianka, bo sera brak .. :D Wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ser też można dodać, jak najbardziej :)

      Usuń
  8. Takie śniadanko z surówką to jest to:) Daje energię na cały dzień i pysznie smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszności! Zdecydowanie moje smaki, no i ta rukola... Wielbie ją! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jedno z moich ulubionych śniadań z gatunku niesłodkich :D

      Usuń

Nie zamierzam tolerować złośliwości i chamstwa,
takie komentarze będą usuwane.
Proszę o wykazanie się kulturą osobistą, dziękuję.