Kukurydziane krążki cebulowe

Autor 21.3.15 , , , , , ,

Kolejna moja interpretacja popularnych fast foodowych dań. 
Dzisiejsze krążki (delikatnie mówiąc) niezbyt mi się udały, powinnam była zrobić bardziej gęste ciasto.
Niemniej jednak były całkiem smaczne, idealnie nadadzą się jako przekąska do piwa.
Ciasto jest wykonane z mąki kukurydzianej, niestety bardziej przystosowane do smażenia, niż pieczenia.




Składniki:

  • spora czerwona cebula
  • mąka kukurydziana
  • mieszanka przyprawowa curry
  • pieprz
  • woda
  • sos: jogurt, czosnek, pieprz
  • olej do smażenia


Cebulę kroimy na grube plastry.
Mąkę, wodę i przyprawy mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji.
Plastry cebuli obtaczamy w cieście i smażymy małymi partiami na złoty kolor.
Podajemy z sosem jogurtowym.

PODOBNE POSTY

11 komentarze

  1. Akurat do nas takie przekąski nie przemawiają :) Jednak szczególnie faceci mogą za nimi przepadać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, to coś co może się facetom spodobać)

      Usuń
    2. A dla kogo to zrobiłam, bo nie dla siebie? ;)

      Usuń
  2. Ja wczoraj robiłam krążki cebulowe z Lidla z tyg Amerykańskiego nie smakowały mi i mój brzuch mi się odwdzięczył bólem za taką ciężką przekąskę .( robiłam w piekarniku dodam)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może były nieprawidłowo przechowywane w sklepie? Często widzę, że ktoś mrożone rzeczy odkłada poza lodówkami, raz widziałam opakowanie lodów stojące między chipsami...

      Usuń
    2. Na pewno nie bo kupiłam je w niedzielę jak tylko je wyłożyli:)

      Usuń
    3. Może na magazynie się rozmroziły? Albo mają coś niefajnego w składzie?

      Usuń
  3. Ależ dziwactwo :D. Ciekawe, czy by mi posmakowało... Chyba już wolę po prostu sięgnąć po paczkę chipsów :P.

    OdpowiedzUsuń
  4. Kiedyś się zastanawiałam jak takie krążki smakują i chciałam je zrobić, ale lenistwo wygrało a ciekawość minęła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wcale Ci się nie dziwię, ja też je robię może z raz do roku.

      Usuń

Nie zamierzam tolerować złośliwości i chamstwa,
takie komentarze będą usuwane.
Proszę o wykazanie się kulturą osobistą, dziękuję.