Śniadaniowo - omlet ze szpinakiem i salami

Autor 13.1.15 , , , , ,

Lubicie szpinak?
Ja jakiś czas temu miałam wręcz obsesję na punkcie makaronu ze szpinakiem i gorgonzolą, mogłam go jeść codziennie. 
Sekretem smacznie przyrządzonego szpinaku są przyprawy. 
No i oczywiście świeży jest dużo smaczniejszy, niż mrożony.





Składniki:

  • dwa jajka
  • łyżka mleka
  • sól, pieprz
  • garść świeżego szpinaku
  • ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • kilka plastrów salami - u mnie pikantne paprykowe
  • łyżka masła do smażenia


Jajka rozbijamy, doprawiamy, dodajemy czosnek i mleko.
Wlewamy masę jajeczną na patelnię z roztopionym masłem, od razu dodajemy szpinak i salami i smażymy, aż jajka będą ścięte.
Można dodać świeży koperek albo kremowy serek.

PODOBNE POSTY

10 komentarze

  1. Oj tak lubimy szpinak razem z synkiem:) . Wczoraj miał na obiad szpinak z makaronem i kurczakiem:)

    OdpowiedzUsuń
  2. O tak, omlet ze szpinakiem to jest to. Kto by kiedyś pomyślał, że to zielsko będzie mi kiedyś smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym to nasz przysmak i dobrze, że nam o nim przypomniałaś, bo naprawdę dawno go nie robiłyśmy :D Generalnie lubimy sałatki ze świeżym szpinakiem i Twoja propozycja podania też nam bardzo odpowiada :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Makaron ze szpinakiem i serem to mistrzostwo świata <3

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. W mojej hierarchii ze szpinakiem w kategorii zieleniny równać się może tylko roszponka :)

      Usuń
    2. U mnie złoto zgarnia rukola! Ale szpinak bardzo lubię w wersji obiadowej i mogę do jeść bez przypraw - gotowaną mrożonkę, lub świeży z olejem lnianym. Kto by pomyślał, że też był moją traumą z dzieciństwa :P. Do tego stopnia, że po kęsie chciało mi się wymiotować :P.

      Usuń
    3. Moją największą traumą są flaki, niechęć do nich zostanie mi chyba na zawsze :D

      Usuń

Nie zamierzam tolerować złośliwości i chamstwa,
takie komentarze będą usuwane.
Proszę o wykazanie się kulturą osobistą, dziękuję.