Sałatka z pora i kukurydzy

Autor 26.11.14 , , , ,

Dzisiejsza sałatka jest bardzo jesienna, pożywna, sama w sobie może być rewelacyjnym posiłkiem, niezbyt pasuje na dodatek do obiadu.
Składniki użyte do jej zrobienia są bardzo popularne, całość jest tania i sycąca.





Składniki:

  • jeden duży por - biała i jasnozielona część
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • pół puszki kukurydzy
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • łyżka majonezu (można pominąć)
  • świeży szczypiorek


Pora siekamy drobno w plasterki, jajka kroimy w kostkę.
W misce mieszamy pora, jajka, kukurydzę, dodajemy jogurt i majonez, doprawiamy do smaku. 
Na samym końcu dodajemy posiekany szczypiorek.
Podajemy z pieczywem.

PODOBNE POSTY

12 komentarze

  1. Całkiem przyjemnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wiosna u progu zimy - tak mi się kojarzy ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A mnie jesiennie, bo jednak smak jest trochę pikantny, rozgrzewający :)

      Usuń
  3. Warzywne sałatki ubóstwiamy :D Akurat tutaj jedna z nas nie lubi pory i konsekwentnie ją usuwa z wszelkich dań :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z warzyw chyba wszystko lubię, poza świeżymi pomidorami. Za to z pesto, suszonymi pomidorami czy passatą nie mam najmniejszych problemów, uwielbiam :D

      Usuń
    2. Nie wiedziałyśmy, że można nie lubić świeżych pomidorów :D

      Usuń
    3. Jestem pod tym względem wyjątkowa ;)

      Usuń
  4. Jadłabym. Bardzo fajne połączenie. Dawno nie jadłam pora, kurde, a tak lubię... (w dzieciństwie nienawidziłam :P)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja w dzieciństwie nienawidziłam wszystkiego, co nie było czekoladą :D

      Usuń
  5. Nigdy nie jadłam chyba pora na surowo. Jakoś nie wyobrażam sobie tego. Wydaje mi się to niedobre. Ale może spróbuję. Myślisz że z samym jogurtem też by to było dobre? Nie mogę sobie wyobrazić nie dość że por na surowo to majonez. Może być interesujące w sumie.
    Wiesz chciałam się poradzić. Bo muszę zrobić jakieś najlepiej owocowe ciasto. A że teraz zima już właściwie to za bardzo nie mamy takich owoców. Co myślisz o cieście na maślance z kiwi? Nigdy nie widziałam ciasta np takiego zwykłego ucieranego z kiwi. Zawsze jak z kiwi to takie ciasta bez pieczenia, albo jakieś torty. A gdyby tak to ciasto na maślance z kiwi i kruszonką? Co myślisz? Prosiłabym o radę. A jak nie z kiwi to może masz inny pomysł? Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sałatka z jogurtem też będzie dobra. A co do kiwi, to nawet nigdy nie zwróciłam na to uwagi, ale masz rację, nigdy nie widziałam pieczonego ciasta z kiwi. Nie mam pojęcia, czy to się może udać, ale powiem Ci, że spróbuję i napiszę o efektach. Co do owoców, to są w sklepach jeszcze resztki śliwek, jabłka, gruszki, spróbuj może z nimi pokombinować, dodać cynamon, kardamon, inne korzenne przyprawy.

      Usuń

Nie zamierzam tolerować złośliwości i chamstwa,
takie komentarze będą usuwane.
Proszę o wykazanie się kulturą osobistą, dziękuję.