Cynamonowe muffinki z gruszkami i migdałami

Autor 8.10.14 , , , , , , , ,

Jesień pachnie cynamonem, jest pełna śliwek, jabłek i gruszek. 
I owocowych, lekko korzennych, aromatycznych wypieków, w sam raz do herbaty rano.
Wypieków takich, jak te babeczki z gruszkami.



Składniki:

  • 150 g mąki tortowej
  • 3 jajka
  • 100 g cukru
  • 100 ml oleju
  • 100 ml maślanki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
  • gruszki
  • płatki migdałów


Tradycyjnie łączymy wszystkie suche składniki w jednej misce, mokre w drugiej (oprócz gruszek i migdałów).
Następnie łączymy zawartości obu misek w całość, dodajemy kawałki gruszki, posypujemy całość płatkami migdałów.
Pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach.
Można po wystygnięciu polać karmelową polewą.

PODOBNE POSTY

20 komentarze

  1. Kocham takie jesienne smaki :) Mi by tu jeszcze pasowało kakao i miód :D Ale wiem, że Ty miodu nie lubisz ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesienne smaki to jedyne co lubię w tej porze roku :D

      Usuń
    2. Ja nie tylko :). Bardzo lubię jesienną nostalgię.

      Usuń
    3. Ja kocham lato, słońce i ciepło, w zimniejszym sezonie często jestem chora :/

      Usuń
    4. Wszystko przez to, że nie lubisz miodu ;) :D

      Usuń
    5. Ale jem sporo czosnku, powinnam mieć lepszą odporność a tu upa :D

      Usuń
  2. Wyobraziłam sobie ten zapach, szczególnie, ze miałam dziś owsiankę z gruszkami i cynamonem. Uwielbiam jesienne wypieki :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja wczoraj jeszcze robiłam crumble z papierówkami, gruszkami i migdałowo-cynamonową kruszonką, jakie to było dobre <3

      Usuń
  3. Wyglądają przepysznie i na pewno takie są:)

    Mam pytanie dotyczące polecanej kiedyś przez Ciebie mrożonej pizzy. Szukałam tego na blogu, ale to chyba było w którymś z wpisów "Tydzień z życia". Jaka jest najlepsza mrożona pizza i gdzie można ją kupić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Guseppe, w większości sklepów jest (Real, Kaufland, Carrefour, Alma, Piotr i Paweł, Tesco), polecam serową, innych nie jadłam.

      Usuń
    2. W hipermarketach oprócz Marcpolu nie bywam, ale myślę, że ją i tak znajdę. Dziękuję:)

      Usuń
    3. W Marcpolu też powinna być :)

      Usuń
  4. To zabawne, ale ponad rok temu kupiłam sylikonowe foremki do babeczek, oczywiście będąc pełna nadziei i zapału do ich zrobienia. I to by było na tyle, bo do dziś leżą w oryginalnym opakowaniu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla mnie to jeden z najlepszych kuchennych zakupów :D

      Usuń
  5. Świetne a podkładka na której babeczki leżą jest śliczna gdzie kupiona?

    OdpowiedzUsuń

Nie zamierzam tolerować złośliwości i chamstwa,
takie komentarze będą usuwane.
Proszę o wykazanie się kulturą osobistą, dziękuję.