Makaron z cukinią, kremowym serkiem i mięsem mielonym

Autor 4.7.15 , , , , ,

Przepadł mi jeden post, myślałam, że po powrocie do pracy będę miała więcej czasu.
Myślałam też, że kończąc o 18 będę spokojnie zdążać na autobus o 18:11.
A przystanek mam pod samą pracą, tylko po drugiej stronie ulicy.
Cóż, jeszcze ani razu nie zdążyłam, a wczoraj ledwo zdążyłam na kolejny o 18:24.
W przyszłym tygodniu postaram się trochę ogarnąć i publikować posty regularnie.


Składniki na dwie porcje:

  • 200 g makaronu
  • 100 g mielonej wołowiny
  • pół sporej cukinii pokrojonej w plastry
  • 4-5 sporych łyżek kremowego serka o dowolnym smaku
  • sól, pieprz, świeży tymianek
  • odrobina tłuszczu


Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
W rondlu rozgrzewamy odrobinę tłuszczu.
Smażymy mięso i plasterki cukinii (ja plasterki pokroiłam na ćwiartki).
Na koniec dodajemy kremowy serek, by się rozpuścił tworząc sos.
Mieszamy makaron z sosem, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.

PODOBNE POSTY

14 komentarze

  1. Dzisiaj u nas będzie w końcu cukinia na patelni :D Doczekałyśmy się ale Twoja propozycja też musi smakować nieziemsko :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jutro chyba zrobię leczo, bo się obkupiłam w cukinię :D

      Usuń
  2. Jakoś połączenie mięsa, cukinii i kremowego serka nigdy nie przyszło mi do głowy. A zdaje się takie proste... Brzmi jednak bardzo smakowicie, więc niedługo koniecznie wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To była stuprocentowa improwizacja :D

      Usuń
  3. Uwielbiam makaron, to mój ulubiony chyba rodzaj dania na obiad. Twój wygląda obłędnie - zwłaszcza świetny pomysł z tym serkiem! Do wypróbowania absolutnie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. W obecnej chwili najchętniej to bym zjadła tylko makaron z serkiem, bo w tej chwili sama się smażę wystarczająco i stanie przy patelni wywołuje mój sprzeciw.
    Nie zmienia to faktu, że jak zawsze danie wygląda apetycznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ostatnio faktycznie pogoda wpływa jedynie negatywnie na apetyt. Może to i dobrze ;)

      Usuń
  5. Ooo moje smaki :D Dziś w zasadzie mam coś podobnego na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pora późna ale mam wszystko... chyba zaraz ... a idę na jutro będzie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Mam nadzieję, że po tych koszmarnych upałach wrócisz:)

    OdpowiedzUsuń

Nie zamierzam tolerować złośliwości i chamstwa,
takie komentarze będą usuwane.
Proszę o wykazanie się kulturą osobistą, dziękuję.