Tagliatelle z podgrzybkami jest szybkie i proste w wykonaniu. I pyszne.
Składniki na dwie porcje:
- 250 g makaronu tagliatelle
- 200 g mrożonych lub świeżych podgrzybków
- 200 ml śmietanki 30%
- szalotka
- pieprz
- oliwa
- natka pietruszki
Na oliwie podsmażamy posiekaną drobno szalotkę, dodajemy grzyby i smażymy przez 4-5 minut.
Zalewamy śmietaną i dusimy przez kwadrans, w tym samym czasie gotujemy też makaron.
Na koniec doprawiamy pieprzem (i ewentualnie solą), dodajemy też świeżo posiekaną natkę.
