Skład tej sałatki opiera się na trzech składnikach, którymi są brokuły, jajka i kukurydza.
Składniki na dwie porcje:
- połowa sporego brokuła
- dwa jajka
- pół puszki kukurydzy
- jogurt naturalny
- majonez
- świeży koperek
Brokuła dzielimy na malutkie różyczki, gotujemy przez ok 5-6 minut w lekko osolonej wodzie.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki.
Majonez mieszamy z jogurtem w proporcjach pół na pół.
Brokuła i kukurydzę mieszamy ze sobą w misce, zalewamy sosem, dokładnie mieszamy, dodajemy jajko.
Na koniec posypujemy posiekanym koperkiem, podajemy od razu.
