Francuski quiche serowy

Dzisiaj kolejny sposób na wykorzystanie ciasta francuskiego.
Można oczywiście użyć też ciasta kruchego, ale jeżeli zależy nam na ekspresowym obiedzie, to ciasto francuskie będzie idealne.

Składniki:

• ciasto francuskie (najlepiej okrągłe)
• 2 jajka
• 200 ml śmietanki 30%
• szklanka tartego miękkiego żółtego sera
• ser pleśniowy typu lazur
• camembert
• ser kozi
• oregano, tymianek, sól, pieprz

Wylepiamy formę do tarty ciastem.
Jajka wbijamy do miski, łączymy ze śmietaną, tartym miękkim serem i przyprawami.
Wylewamy masę na ciasto.
Wykładamy na wierzch sery pokrojone w nieduże kawałki.
Pieczemy całość przez 30-35 minut w 180 stopniach.